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我市对城区部分奶茶店开展专项检查 2019年11月12日 来源: 新余新闻网 作者:记者王瑶 评论 分享 字大 字小 焦

字号+ 作者:七娃 来源:新闻网 2020-01-08 06:42 我要评论( )

我市对城区部分奶茶店开展专项检查 抽检结果将公布 为整顿奶茶店经营秩序,消除食品安全隐患,11月5日~6日,我市在开展整治安全问题联合行动中,市、区两级质量监管部门对城区部分奶茶店进行专项检查。 此次检查重点检查辖区内各家奶茶店食品经营者证照是否

我市对城区部分奶茶店开展专项检查

抽检结果将公布

为整顿奶茶店经营秩序,消除食品安全隐患,11月5日~6日,我市在开展整治安全问题联合行动中,市、区两级质量监管部门对城区部分奶茶店进行专项检查。

此次检查重点检查辖区内各家奶茶店食品经营者证照是否齐全,是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品行为,从业人员健康卫生管理是否符合规定,是否办理食品从业人员健康证。对经营鲜榨果蔬汁的,检查水果、蔬菜的进货查验记录以及保存情况。对经营冲煮饮品的,检查冲煮所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否合规,杜绝使用无证产品和超过保质期产品。对销售机打饮料,检查一次性杯具、吸管和现调饮料机供应商资质及产品合格证明。对制作饮品使用食品添加剂,检查食品添加剂使用和保存情况。此外,还检查经营者是否按要求设立专门用于自制饮品制作的专用操作区域并按照要求操作;榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒,盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒。 

在检查过程中,第三方检测机构抽取了部分琥珀珍珠、茶叶、冷冻百香果汁等原材料送检,抽检结果将公布。

[责任编辑:邓彬]

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